Wij hebben een ruim assortiment wat bestaat uit: Limousin rund, nature en respect kip, Iberico varken, Nieuw-Zeelands lam, wild en diverse vleeswaren. Ons actuele assortiment kan je vinden op de markt, dus kom gezellig langs. Wij staan op donderdag in Oosterbeek tot 13:00, op vrijdag in Arnhem tot 13:00 en op zaterdag in Arnhem tot 16:30.
Wil je iets bijzonders of grote hoeveelheden bestellen? Plaats dan een bestelling op deze pagina.
Al onze rund producten zijn van het Franse ras Limousin en worden dus geïmporteerd vanuit Frankrijk. De Limousin koe is een gras gevoerd rund en hierdoor heeft hij een volle en malsere smaak dan een ander ras.
Ossenhaas
Ossenhaaspuntjes
Entrecote
Rib eye
Belgische blauwe
biefstuk
Runderstoof
Rundersucade
Tartaargehakt
Rundergehakt
Limousin Biefstuk
Runderworst
Runder sate
Staartstuk
Côte de boeuf
Kalfs schenkels
Tomahawk
Rundervinken
Tartaartje
Hamburger
Kalfsburger
Half om half gehakt
€ 64,95 per kilo
€ 39,95 per kilo
€ 35,95 per kilo
€36,95 per kilo
€ 42,95 per kilo
€ 20,95 per kilo
€ 21,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
€ 13,95 per kilo
€ 28,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
€ 34,95 per kilo
€ 31,95 per kilo
€ 34,95 per kilo
€ 23,95 per kilo
€ 32,95 per kilo
€ 2,50 per stuk
€ 2,75 per stuk
€ 2,70 per stuk
€ 2,95 per stuk
€ 12,95 per kilo
Limousin schenkels
Runderrollade
Roerbak
Bavette
Angus steak burger
T-Bone
Bizon zijlende
Bizon ossenhaas
Bizon entrecote
Gestoofde sukadelapjes
(seizoensgebonden)
€ 16,95 per kilo
€ 24,95 per kilo
€ 26,95 per kilo
€ 34,95 per kilo
€ 4,25 per stuk
€ 42,95 per kilo
€ 36,95 per kilo
€ 69,95 per kilo
€ 39,95 per kilo
€27,95 per kilo
Onze kip komt ook uit Frankrijk en hier hebben zij de ruimte en vrijheid om rustig uit te lopen. Tevens hebben wij ook label rouge kip beschikbaar. Deze heeft net iets meer ruimte gehad en is onze officiële biologische kip.
Kip shoarma
Label rouge kip
Label rouge poot
Kalkoen filet
Kip filet
Braadkip
Braadpoten
Label rouge kipfilet
Drumsticks
Lekker bekjes
Borrelhap
Mais kip
Kip rollade
Soepkip
Dijen filet
Tuin/mergez worstjes
€ 14,95 per kilo
€ 13,95 per kilo
€ 12,95 per kilo
€ 14,95 per kilo
€ 14,95 per kilo
€ 8,95 per kilo
€ 8,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
€ 9,95 per kilo
€ 9,95 per kilo
€ 8,95 per kilo
€ 8,95 per kilo
€ 12,95 per kilo
€ 8,95 per kilo
€ 14,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
Kip sate
Kipvink
Kipschnitzel
Ambachtelijke kipsate
Gerookte kipfilet
Poussins
Kalkoen dijen (seizoensgebonden)
€ 19,95 per kilo
€ 2,75 per stuk
€ 2,95 per stuk
€ 24,95 per kilo
€ 21,95 per kilo
€ 12,95 per kilo
€ 9,95 per kilo
Onze varkens producten zijn volledig Iberico en worden geïmporteerd vanuit Spanje. Dit ras wordt gevoerd door middel van noten en eikels, waardoor het vlees mooi gemarmerd is. De ‘Wagyu’ onder de varkens.
Galta
Rugfilet
Varkenshaas
Braadworstje
Slavink
Buikspek
Karbonade
Verse worst
Procureur
Schnitzel
Spareribs
Varkens rollade
Varkens sate
Gebraden spare ribs
Chorizo braadworst
Cordon bleu
€ 21,95 per kilo
€ 22,95 per kilo
€ 24,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
€ 2,50 per stuk
€ 18,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
€ 19,95 per kilo
€ 3,95 per stuk
€ 13,95 per kilo
€ 20,95 per kilo
€ 23,95 per kilo
€ 17,95 per kilo
€ 24,95 per kilo
€ 3,95 per stuk
Tijdens het wildseizoen vanaf oktober t/m februari (afhankelijk van het weer), hebben wij heerlijke verschillende soorten wild in ons assortiment. Van wildstoof tot hertenbiefstuk en van wild zwijn wangetjes tot hertenstoof.
Hertenbiefstuk
Reerugfilet
Wildstoof
Wild zwijn haas
Wild zwijn filet
Fazant heel
Wild zwijn procureur
Hazen peper
Wild zwijn wang
Hertenstoof
Wildzwijn rollade
Hazenrug
Hazenbouten 2 stuks
Eendenborstfilet
Eendenbout Gekonfijt
Konijn bout tam
Parelhoen
€ 39,95 per kilo
€ 74,95 per kilo
€ 24,95 per kilo
€ 28,95 per kilo
€ 25,95 per kilo
€ 12,95 per stuk
€ 26,95 per kilo
€ 32,95 per kilo
€ 20,95 per kilo
€ 26,95 per kilo
€ 28,95 per kilo
€ 19,95 per stuk
€ 19,90 per 2 stuk
€ 24,95 per kilo
€ 6,25 per stuk
€ 16,95 per kilo
€ 11,95 per kilo
Ons lam wordt geïmporteerd vanuit Nieuw-Zeeland. Deze grazen heerlijk op de weilanden van de noordereilanden en hebben alle ruimte. Waarom zo ver? Omdat je het beste lamsvlees alleen in Nieuw-Zeeland kan vinden.
Lamsbout met bot
Lamsbout zonder bot
Lamsfilet
Lamsrack
Lams kotelet
Lams gehakt
Lams worst
Lamsstoof
Lam burger
Lamsshoarma
€ 26,95 per kilo
€ 27,95 per kilo
€ 52,95 per kilo
€ 32,95 per kilo
€ 29,95 per kilo
€ 20,95 per kilo
€ 22,95 per kilo
€ 27,95 per kilo
€ 4,25 per stuk
€ 25,95 per kilo
Naast ons verse vlees, kan je ook voor vleeswaren bij ons terecht. Ook kunnen wij je helpen met het vullen van de perfecte borrelplank door ons ruime assortiment aan Spaanse delicatessen. Om je vingers bij af te likken.
Kip salami
Runder salami
Knoflook salami
Achterham
Peper salami
Spaanse runderham
Serrano ham
Parma ham
Chorizo
Lomo
Runderrookworst
Pata Negra Bellota
Pata Negra Cebo
Pate
Varkensrookworst
Pain de arden
Zeeuws spek
Gegrild spek
Truffel bol
Truffel/venkel salami
Kookworst
Kipfilet
Ossenworst
Gerookte ossenworst
Veense metworst
Rookvlees
Pancetta
Pastrami
Gerookt spek
€ 31,95 per kilo
€ 31,95 per kilo
€ 32,95 per kilo
€ 29,95 per kilo
€ 31,95 per kilo
€ 54,95 per kilo
€ 49,50 per kilo
€ 59,50 per kilo
€ 26,95 per kilo
€ 29,95 per kilo
€ 4,50 per stuk
€ 99,50 per kilo
€ 69,50 per kilo
€ 32,95 per kilo
€ 4,25 per stuk
€ 31,95 per kilo
€ 24,95 per kilo
€ 19,95 per kilo
€ 4,50 per stuk
€ 49,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
€ 29,95 per kilo
€ 24,95 per kilo
€32,95 per kilo
€ 22,95 per kilo
€ 42,50 per kilo
€ 28,95 per kilo
€ 42,50 per kilo
€ 19,95 per kilo
Longineza/salchichon
Spaanse fuet (Klik hier voor de verschillende smaken)
€ 26,95 per kilo
€ 5,- per stuk
2 voor €9,50-
3 voor €12,50,-
Hausmacher
Leverworst
Spianata romana
Filet American
Guanciale
Gehaktbal
Knakworst
Trio pate
(seizoensgebonden)
Eendemousse/Rillette
Wijncervelaat
Gebraden gehakt
Rosbief
Grillworst Kip/Varken
€ 17,95 per kilo
€ 16,95 per kilo
€ 34,95 per kilo
€ 23,50 per kilo
€ 39,50 per kilo
€14,95 per kilo
€ 4,50 per pak
€ 34,95 per kilo
€ 35,95 per kilo
€ 28,95 per kilo
€ 22,50 per kilo
€ 34,95 per kilo
€ 18,95 per kilo
Doordat wij in onze kraam een grill hebben, kunnen wij de lekkerste gebraden kip voor je maken. Helaas zal je deze toch echt aan de kraam moeten komen halen.
Gegrilde kip
Gegrilde lekkerbek
Gegrilde drumstick
Gegrilde braadpoot
Honing groot
Honing klein
Olijfolie uit Spanje 1 liter
Olijfolie uit Spanje 2 liter
€ 8,95 per stuk
€ 1,50 per stuk
€ 1,25 per stuk
€ 2,50 per stuk
€ 13,95 per stuk
€ 7,95 per stuk
€ 13,95 per stuk
€ 27,90 per stuk
Bij het lekkerste vlees horen natuurlijk de lekkerste recepten. Wij streven ernaar om wekelijks een nieuw recept te plaatsen op onze website. Op deze manier kan jij het beste uit jouw vlees halen. Bekijk hieronder de meest actuele recepten of klik op de knop onderin voor alle recepten.
In dit recept gaan we een pulled brisket maken. deze manier is super makkelijk, de oven doet al het werk namelijk. even kruiden, hele dag de oven in en vervolgens de hele dag honger hebben omdat het huis zo lekker ruikt. ik zeg, proberen maar!
In dit recept gaan wij een heerlijk runder stoofpotje maken namelijk; Limburgs zuurvlees! Limburgs zuurvlees is een heerlijke stoofpot uit Limburg die op vele verschillende manier klaar word gemaakt. In dit recept gaan we onze lekkerste versie met jullie delen! Limburgs stoofvlees is ook te maken op de bbq!
In dit recept gaan we weer onze heerlijke short ribs maken, deze keer niet op de BBQ maar in de oven. Dit recept is super smaakvol en heel erg makkelijk om te maken, ook ideaal dus als je geen ster bent in het bbq’n! Oven aan zetten en deze lekker zijn gang laten gaan, meer is het niet!
Heb je een vraag, opmerking of wil je een bestelling plaatsen? Vul dan het contactformulier in en wij komen zo spoedig mogelijk bij je terug.
Wil je een catering aanvragen? Ga dan naar deze pagina en vul daar het contactformulier in.
Arnhem
Vrijdag van 8:00 tot 13:00 en op zaterdag van 8:00 tot 17:00
Oosterbeek
Donderdag van 8:00 tot 13:00
Voor de nieuwste acties, recepten & nog veel meer!