De lekkerste recepten

Ga je voor kip of rund of toch liever iets anders? Wij hebben dé lekkerste recepten voor je op een rijtje gezet waarbij je je vingers kan aflikken. We hebben deze ook zelf geprobeerd en we kunnen zeggen dat ze allemaal even lekker zijn. Het enige wat jij nog hoeft te doen is jouw stukje vlees bij ons op te komen halen. Heb je toch nog vragen of advies nodig? Neem dan contact met ons op. We helpen je graag.

De lekkerste recepten

De juiste bereidingswijze

Haal de chef in je naar boven

Rund

Brisket uit de oven

In dit recept gaan we een pulled brisket maken. deze manier is super makkelijk, de oven doet al het werk namelijk. even kruiden, hele dag de oven in en vervolgens de hele dag honger hebben omdat het huis zo lekker ruikt. ik zeg, proberen maar!

Bekijk het recept
Runderstoof op kolen
Rund

Limburgs zuurvlees

In dit recept gaan wij een heerlijk runder stoofpotje maken namelijk; Limburgs zuurvlees! Limburgs zuurvlees is een heerlijke stoofpot uit Limburg die op vele verschillende manier klaar word gemaakt. In dit recept gaan we onze lekkerste versie met jullie delen! Limburgs stoofvlees is ook te maken op de bbq!

Bekijk het recept
Mooie rundershort ribs uit de oven
Rund

Runder short ribs uit de oven

In dit recept gaan we weer onze heerlijke short ribs maken, deze keer niet op de BBQ maar in de oven. Dit recept is super smaakvol en heel erg makkelijk om te maken, ook ideaal dus als je geen ster bent in het bbq’n! Oven aan zetten en deze lekker zijn gang laten gaan, meer is het niet!

Bekijk het recept
Runderstoof recept
Rund

Gestoofde kalfswangen

De koudere en natte dagen komen er weer aan dus hoog tijd voor weer een heerlijke stoofpot met kalfswangen. Loopt het water je al in de mond? Bij ons al wel. Wij hebben daarom een heerlijk runderstoof recept voor je gemaakt, zodat jij dit gemakkelijk thuis kan maken. Dus lees het onderstaand recept, en haal de pannen maar tevoorschijn!

Bekijk het recept
Varken

krokant gebakken varken rack

In dit recept gaan we je uitleggen hoe je gemakkelijk een groot stuk varkensrack klaar kunnen maken met super krokante buitenkant. de oven doet het meeste werk wat we natuurlijk altijd heel fijn vinden!

Bekijk het recept
Mooie rundershort ribs uit de oven
Rund

Classic short ribs

Short ribs zijn een echte BBQ klassieker, het kost even tijd maar dan heb je ook een super mals stuk vlees wat zo van het bot afvalt! onze short ribs hebben standaard een mooie marmering, hierdoor krijg je een super smaakvol stukje vlees waar je iedereen gelukkig mee maakt.

Bekijk het recept
Kip

Sous vide voorgaren kip

In dit recept gaan wij jou precies uitleggen hoe het sous vide voorgaren van kip gaat, met & zonder sous vide apparaat. Dit zorgt ervoor dat je kip altijd maximaal gaar en tegelijkertijd ook maximaal sappig blijft, een win-win dus! Het is echt super makkelijk en dat zullen jullie hieronder gaan lezen, als je eenmaal je kip zo hebt gemaakt wil je niks anders meer.

Bekijk het recept
carnitas met de slowcooker
Varken

Carnitas uit de slowcooker

Vandaag gaan we een heerlijk Mexicaans recept maken, super makkelijk uit de slowcooker en je kan er zeker weten geen genoeg van krijgen! Een smaakvol gerecht van langzaam gegaard varkensvlees in een tortilla die je verder kan aanvullen naar eigen smaak. Ga dus lekker aan de slag en laat de heerlijke geur van dit gerecht door je huis heen gaan.

Bekijk het recept

De BBQ artiesten

Een geheel verzorgde BBQ van A tot Z voor ieder feest vanaf 25 personen

Wil jij genieten van een geheel verzorgde BBQ catering van A tot Z? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen graag jouw catering op locatie naar keuze. Of het nu een bedrijfscatering is, feest of zomaar, wij maken er een feestje van! Wat je van onze BBQ catering kan verwachten:

Het lekkerste vlees

Stokbrood met smeersels

Diverse salades

Een live cooking show

Diverse sauzen

Tafelgerei

Dessert(s)

Drank optioneel

BBQ catering