Makkelijke en lekkere kip teriyaki

Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal personen: 4 personen

Een heerlijk en makkelijk recept voor kip teriyaki waarmee je jezelf en de rest zal verbazen. Altijd lekker en goed om te combineren met rijst en wat groente voor een gezond en snel recept.

Benodigdheden

800 gram dijenfilet in blokjes
1 streng lente-ui
1 el sesamzaadjes

saus:
4 el bruine suiker
2 teentjes geperste knoflook
1 el maïzena
120 ml sojasaus
1/2 el sesamolie
6 el rijstazijn

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten van de saus in een kommetje
  2. Verhit een wokpan met daarin een klein beetje olijfolie, voeg de dijenfilet toe en wok deze op medium vuur voor 8-10 minuten.
  3. Als de kip klaar is giet je het kommetje met saus erin en deze laat je nog een paar minuten indikken voor de perfecte saus.
  4. Om de kip af te maken strooi je de sesamzaadjes en de lente-ui over de kip heen.
  5. Serveertip; serveer met kip en broccoli, deze combinatie blijft één van de lekkerste samen met de kip teriyaki
Smullen maar!

Bjorn Leppers