Bereidingstijd: 7-8 uur
Aantal personen: 4 personen
Hoeveelheid runder short ribs uit de oven: 1,5 – 2 kg
In dit recept gaan we weer onze heerlijke runder short ribs maken, deze keer niet op de BBQ maar in de oven. Dit recept is super smaakvol en heel erg makkelijk om te maken, ook ideaal dus als je geen ster bent in het bbq’n! Oven aan zetten en deze lekker zijn gang laten gaan, meer is het niet!
Benodigdheden voor runder short ribs
2 kilo runder short ribs
Rub naar keuze
Olijfolie
Druip pan/schaal
BBQ saus naar keuze, beetje neutrale is wel aangeraden.
Aluminium folie
Bereidingswijze
- verwarm de oven voor op 125 graden Celsius.
- smeer de runder short ribs in met een beetje olijfolie en rub naar keuze.
- Wikkel nu je runder short ribs goed in in aluminium folie en plaats deze in de oven.
- Leg voor de zekerheid een pan of schaal onder de runder short ribs mocht hij eventueel gaan lekken.
- Laat de runder short ribs nu ca. 7 uur in de oven liggen op 125 graden Celsius.
- Haal de short ribs na 7 uur uit de oven en uit de folie.
- Verwarm je oven nu naar 180 graden Celsius.
- Smeer een dikke laag bbq saus over je short ribs heen en leg deze nog 15 minuten terug in de oven.
- Haal uit de oven en eet smakelijk!
Smullen maar!
Willen jullie nou ook altijd up to date zijn? Wij zijn zeer actief op Facebook en Instagram! https://www.instagram.com/marktslagerijdegroenehorizon/
https://www.facebook.com/groenehorizon/
d ff. efnoe ononrf eofnoewnf oenfoenc onffonce ocw co uwe cowcnec omecec ocneonc oden c oecbdbndc ocnsbndc ocnodbc cnjdnc jcdjdbc buebd beudoa bdn cence ck c eid e code cue cowecbe croc eocd w check d cinc jdnc dkcjnjdc djnck dc cjndc djcndsc kdjdncndc jkndcdc kdncd kjndcdc