lekker

krokant gebakken varken rack

In dit recept gaan we je uitleggen hoe je gemakkelijk een groot stuk varkensrack klaar kunnen maken met super krokante buitenkant. de oven doet het meeste werk wat we natuurlijk altijd heel fijn vinden!

Classic short ribs

Short ribs zijn een echte BBQ klassieker, het kost even tijd maar dan heb je ook een super mals stuk vlees wat zo van het bot afvalt! onze short ribs hebben standaard een mooie marmering, hierdoor krijg je een super smaakvol stukje vlees waar je iedereen gelukkig mee maakt.

Sous vide voorgaren kip

In dit recept gaan wij jou precies uitleggen hoe het sous vide voorgaren van kip gaat, met & zonder sous vide apparaat. Dit zorgt ervoor dat je kip altijd maximaal gaar en tegelijkertijd ook maximaal sappig blijft, een win-win dus! Het is echt super makkelijk en dat zullen jullie hieronder gaan lezen, als je eenmaal je kip zo hebt gemaakt wil je niks anders meer.

carnitas met de slowcooker

Carnitas uit de slowcooker

Vandaag gaan we een heerlijk Mexicaans recept maken, super makkelijk uit de slowcooker en je kan er zeker weten geen genoeg van krijgen! Een smaakvol gerecht van langzaam gegaard varkensvlees in een tortilla die je verder kan aanvullen naar eigen smaak. Ga dus lekker aan de slag en laat de heerlijke geur van dit gerecht door je huis heen gaan.

Pasta met stoofvlees, de Italiaanse manier!

Natuurlijk kennen we onze standaard stoofrecepten en deze blijven ook keer op keer heerlijk, alleen is het ook leuk om een keer wat anders te doen natuurlijk. Daarom deze pasta met onze Limousin riblappen in een heerlijke saus van tomaat en rode wijn. Super makkelijk om te maken en heerlijk alternatief voor de standaard runderstoof.