krokant gebakken varken rack
In dit recept gaan we je uitleggen hoe je gemakkelijk een groot stuk varkensrack klaar kunnen maken met super krokante buitenkant. de oven doet het meeste werk wat we natuurlijk altijd heel fijn vinden!
Makkelijk
Gevulde Iberico varkenshaas met Parma ham
Deze keer gaan we iets super makkelijks en super lekkers maken. Zo maak je van een al fantastisch stukje vlees een geweldig gerecht. Dit is echt een must-try!
Sous vide voorgaren kip
In dit recept gaan wij jou precies uitleggen hoe het sous vide voorgaren van kip gaat, met & zonder sous vide apparaat. Dit zorgt ervoor dat je kip altijd maximaal gaar en tegelijkertijd ook maximaal sappig blijft, een win-win dus! Het is echt super makkelijk en dat zullen jullie hieronder gaan lezen, als je eenmaal je kip zo hebt gemaakt wil je niks anders meer.
Pasta met stoofvlees, de Italiaanse manier!
Natuurlijk kennen we onze standaard stoofrecepten en deze blijven ook keer op keer heerlijk, alleen is het ook leuk om een keer wat anders te doen natuurlijk. Daarom deze pasta met onze Limousin riblappen in een heerlijke saus van tomaat en rode wijn. Super makkelijk om te maken en heerlijk alternatief voor de standaard runderstoof.
Sous-vide voorgaren rundvlees
In dit korte recept gaan we je uitleggen hoe je heel gemakkelijk elke soort biefstuk altijd perfect gaar kan krijgen. Makkelijker kan het niet en je zult eindelijk zelfverzekerd je biefstukje kunnen bakken!